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Produits du terroir

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Joseph Talon le père de la trufficulture

Joseph Talon 1793-1873

Nicolas Monnier - 08/11/2011

1808 ! Cette année l’année-là, un jeune agriculteur de 15 ans plante sur un hectare de mauvaise terre des glands…

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La truffe - cours pratique sur la truffe par Nicolas Monnier

Un petit cours pratique sur la truffe

Nicolas Monnier - 02/11/2011

Le Luberon cache bien des trésors mais il en est un rare et précieux qui attise la convoitise des gastronomes...le diamant noir.

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Le Gout du Ventoux : Sentir, gouter et vivre l´automne autour du Ventoux

Le Goût du Ventoux

- 04/10/2007

Sentir, goûter et vivre l'automne autour du Ventoux. Du 12 au 21 Octobre 2007.

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