La Provence est un territoire extrêmement riche, sa richesse lui vient de sa diversité. Diversité de relief et diversité de climat, elle est entre mer et montagne. De nombreuses AOC sont présentes en Provence.
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Les Coteaux d’Aix en Provence
Entre la région d’Aix en Provence et le vin c’est une bien ancienne histoire, les vignobles sont quasiment arrivés en même temps que l’homme sur ce territoire. Ses vignobles produisent de grands vins rouges d’une immense variété à l’image de celle des nombreux cépages utilisés. Les vins rosés se développent depuis ces dernières années, ils sont très fruités et puissants.
Les Côtes de Provence
Dès le XVIIème siècle, « les friands vins de clérets de la Provence » comme Madame de Sévigné les appelait, étaient très appréciés à la Cour de France. La production se concentre essentiellement sur le vin rosé ( 60 % des vins de l’appellation ) ce sont des vins secs et fruités.
Les Coteaux Varois
Le vin issu de ces vignobles est de plus en plus apprécié et ne cesse de se développer ces dernières années. La production est composée quasiment à part égale de vins rouges et rosés. C’est un vin frais et équilibré que vous apprécierez à n’en pas douter.
Les Côtes du Luberon
La production se concentre en grande partie sur le vin rouge qui est souple et équilibré. Ce sont des vins qui généralement se dégustent jeunes.
La route des vins du Luberon >>>>
Quelques Domaines viticoles du Luberon
Château la Canorgue (vin bio)
Château la Verrerie
Château Saint Estève de Néri
Domaine de la Citadelle
Domaine de la Garelle
Les Côtes du Rhône
Voilà une appellation mondialement connue, puisque qu’elle compte 3 grands crus et pas des moindres : Châteauneuf du Pape, Gigondas et Vacqueyras. Les vins rouges produits tiennent une place de choix sur les cartes des meilleurs restaurants.
Les Côtes du Ventoux
Le célèbre géant de Provence veille sur ses vignobles depuis des siècles, ils produisent un vin rouge léger et fruité. Ces vins se boivent jeunes, ils sont très appréciés en période estivale.
La route des vins du Ventoux >>>>
Coteaux des Baux de Provence
C’est sur un petit territoire qui s’étend autour de Saint Rémy de Provence (Bouches du Rhône) que sont implantés les vignobles de cette toute récente appellation. Les vignerons pour la plupart ont une démarche de culture bio.
Le vin de Cassis
Le vin blanc des vignobles de Cassis est très apprécié depuis de nombreuses années. C’est un vin sec aux notes florales très délicat. Cette appellation est la plus ancienne de Provence et n’a jamais failli à sa réputation.
Le vin de Bandol
Les vignobles de cette appellation bénéficient d’un climat propice et du savoir faire quasi ancestral de ses vignerons. Les vins rouges et rosés produits ont une réputation qui n’est plus à faire. Les vignerons de Bandol ont toujours privilégié la qualité à la quantité, d’où la grande qualité des vins produits.
Lors de vos vacances en Provence vous trouverez des séjours à thèmes, des animations variées autour du vin. Vous pourrez à votre guise visiter des domaines viticoles et déguster des vins.
Vous découvrirez de nouvelles facettes de la Provence, des paysages, des hommes passionnés et des saveurs. Lors de vos pérégrinations dans un petit village de Provence au détour d’une rue arrêtez vous chez un caviste qui vous conseillera à merveille et vous guidera jusqu’à des appellations plus confidentielles.
Balade dans les vignes à Gigondas (5H)
Vous découvrirez à pied le vignoble de Gigondas et les spectaculaires dentelles de Montmirail. Vous dégusterez avec un vigneron les vins de sa cave particulière.
Association Agarrus
84 190 Beaumes de Venise
Tél : 06 80 43 12 12
Week-end Passion en Provence (3 jours)
Une fin de semaine en Provence bien remplie. Vous aurez droit à une croisière sur le Rhône, la visite de la ville d’Avignon, la visite des vignobles des Côtes du Rhône, une dégustation avec un œnologue, un dîner gastronomique et vous aurez même du temps libre en plus !
Self Voyages
42 Bd Raspail – 84000 Avignon
Tel : 04 90 14 70 00
Balade Œnologique dans le Var (3 jours)
Vous voulez une balade insolite en Provence à la découverte des vignobles des coteaux varois. Une balade œnologique en calèche ça vous tente ? Vous visiterez des domaines viticoles et dégusterez du vin. Selon la saison vous vous restaurerez autour d’un pique-nique champêtre ou autour d’une table d’hôte.
Art de vivre en Provence
Quartier St Roseline – 2469 RN 555 - 83490 Le Muy
Leçon d’œnologie en Provence Verte (2 jours)
A la découverte des coteaux varois, vous aurez l’occasion de voyager avec vos sens. Vous rencontrerez un vigneron de Tourves qui vous communiquera sans doute la passion de son métier. L’hébergement se fait en chambre d’hôtes.
La Provence Verte
Carrefour de l’Europe - 83 170 Brignoles
Tél : 04 94 59 01 31
Route des vignobles en Châteaux Hôtel de Luxe (4 jours)
Le luxe, le calme et la volupté, laissez vous tenter par ces 4 jours de luxe en Provence. Au programme visites de 10 domaines viticoles, repas gastronomiques et hébergement grand de luxe. Tout simplement un séjour de rêve en Provence.
Voyages Provence
78 rue des Cordeliers - 13 100 Aix en Provence
Tél : 04 42 27 50 90