Du côté de chez Swann

Une cuisine succulente à des prix tendres

"Du côté de chez Swann" vous accueille tous les jours midi et soir comme à la maison.

La cuisine s'installe dans la recherche du meilleur rapport qualité/prix et s'adresse à la famille, aux couples et aux groupes dans un cadre agréable où l'œil aime à se perdre sur les tableaux d'artistes.

Venez découvrir "Du côté de chez Swann" avec son patio, frais en été et chauffé l'hiver, sa terrasse en été et sa table d'hôte où il n'est pas interdit de s'y joindre pour partager un moment avec les autres convives.

"Du côté de chez Swann" vous propose aussi des plats à emporter toute l'année !
- Plateau repas à emporter - 9 euros
- Plat du jour au choix à emporter - 6 euros
- Dessert ou salades à la carte à emporter - 3 euros

Possibilité de livraison gratuite dans le centre ville d'Apt

Les tickets restaurants sont acceptés.

En cuisine du côté de chez Swann

Formule Montesquieu ou Formule plat d’aujourd’hui (café inclus) - 9 €

Menu petit prince - 6 €

Menu Swann - 12€

Menu Proust - 15 €

Menu Marcel - 19 €

Menu Everywhere - 29 €
Tout au choix dans la carte - apéritif + entrée+ plat + fromage de chèvre + dessert + café ou un thé.

Menu Albertine - 35 €
Tout au choix dans la carte - apéritif + entrée + plat + fromage + dessert + thé ou café + une bouteille de vin aoc 50 cl.

Menu Sésame et les lys - 39 €
Tout au choix dans la carte - apéritif + entrée + plat + fromage + dessert + café ou thé accompagné d’une bouteille de vin aoc de 50 cl + un digestif et une coupe de champagne.

Les entrées

- Terrine d’oie et son confit d’oignon
- Terrine de foie de porc à l’ancienne et son confit d’oignon
- Assiette de crudités
- Tarte Fine d’escargot à l’ail et fines herbes
- Soupe de Lentilles aux lardons
- Soupe de poisson et ses croutons
- Soupe de légumes au chorizo
- Gaspacho (soupe froide)
- Panier feuilleté de riz de veau et brisures de morilles
- Coquille de noix st jacques à la Bretonne
- Velouté de cèpes et son filet de crème

Stevenson
Salade verte, tomate, gâteau de foie de volailles, pomme de terre, pain d’épice, confit d’oignon, châtaigne.

A la recherche du temps perdu
Salade verte, œuf dur, pain d’épice, foie Gras, pomme de terre, tomate, confiture de figues et châtaigne.

La Moby Dick
Salade verte, tomate, œuf dur, pomme de terre, miettes de thon, pain d’épice, confit de citron, cake au poisson blanc et au crabe.

La Bel Ami
Salade verte, tomate, pomme de terre, œuf dur, miettes de thon, pain d’épice, saumon fumé, confit de citron.

La Marquise de Sévigné
Salade verte, tomate, pomme de terre, œuf dur, croque-monsieur, confit de Cranberry.

Les plats

- Les petits farcis
- Gardianne de taureau
- Pieds paquets à la provençale
- Entrecôte du boucher
- Sonate de sole tropicale et st Jacques
- Clafoutis de légumes au poisson blanc et fruits de mer
- Daube à la provençale
- Souris d’agneau au thym
- Baronnet de pigeonneau farci figues-foie gras
- Cappelliti aux bolets ou au saumon
- Tortellini ricotta-épinard
- Bouillabaisse et sa rouille

Les desserts

Nos desserts sont accompagnés de crème anglaise et de la fameuse madeleine chère à Proust.

Le rouge et le noir - Fondant au chocolat, coulis de fruits rouges.

Love story- Secret glacé au citron.

Gauguin - Salade de fruit exotique et sa boule de glace.

Légendes d’automne - Fondant au marron, pain d’épice, confiture de marron.

Camille Claudel- Moelleux au chocolat et poire ou moelleux au chocolat caramel.

Marie-Antoinette- Nougat glacé et fruits confits.

La Matisse - Pressé de diverses glaces (exemple : menthe, chocolat, café...)

Eve- Soufflé glacé au grand marnier.

Hansel et Gretel - Profiteroles, sauce chocolat.

Large choix de thés classiques, de chine, de thés verts et d’infusions....

Les partenaires "Du côté de chez Swann"

Voici une petite liste non exhaustive de partenaires :

La Colline des Ocres - village de vacances
Vélo Loisir Luberon - nous sommes adhérents à vélo loisir Luberon
Fleurs d'Azur - notre fleuriste qui agrémente le restaurant de ses créations florales
Les Soleils de Philippe - qui nous trouve des trésors littéraires
V comme Vin - caviste
La Cave de Sylla
l'Aptois - hôtel à Apt
Le Couvent - chambres d'hôtes à Apt
La Chandeleur - restaurant à Apt
Le Sanglier Paresseux - restaurant à Caseneuve
Les saveurs du Quai - boulangerie patisserie à Apt
Le Bistrot de Lagarde - situé à Lagarde d'Apt ce bistrot en vaut le détour, Maude vous accueillera

Et bien d'autres ....